Schnelle Rezepte für zwischendurch?

Was mit Fleisch oder was anderes?

Hast du einen Dampfgarer?

Dann hätte ich da eigentlich ein paar gute Ideen für dich, was du da machen könntest.

Zum Beispiel das:

2. Eintopf aus Spitzkohl, 2 Portionen

Zutaten:

• Gemüsezwiebeln und rund 400 g Spitzkohl
• 2 Kartoffeln – idealerweise mehlig kochend
• 1 Kasslerkotelett
• 400 ml Fleischbrühe
• 2 EL Schmand
• Petersilie

Quelle: https://www.dampfgarer.org/rezepte-dampfgarer/

Könntest du einige gute Rezepte auch finden?

Danke für die Tipps

Ich hab Pulpo a la gallega für mich entdeckt. Das Rezept dazu findet ihr auf https://gute-esser.de/pulpo-la…anischen-schwiegermutter/ zum ersten mal aß ich das in Spanien, wo sonst und dann versuchte ich das nachzumachen. Gelingt mir zwar leider nur bedingt, aber lecker ist es trotzdem.